Salud

Receta saludable: Fantasmas de banana sin nada

Con tan solo 5 ingredientes, estos son probablemente los dulces más fáciles de preparar para Halloween. Y también los más saludables. No tienen azúcares añadidos, sólo la combinación alucinante de bananas y chocolate. Prepararlos poco antes de servir para que la fruta no se oscurezca.

Recetas fáciles y sencillas para Halloween

Ingredientes:

Para 20 unidades

10 bananas grandes y firmes (no muy maduros)

Para el chocolate

4 cucharadas de aceite de coco

4 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharaditas de sirope de agave o miel

Una pizca de sal

Preparación:

Corta un trozo de 8 cm de arriba y de abajo de cada banana. Deja a un lado la parte del medio para comer más tarde.

Para hacer el chocolate, derretir el aceite de coco en una sartén, luego añadir el resto de ingredientes y mezclar a fuego lento hasta conseguir una consistencia homogénea, parecida a una tableta de chocolate derretida. Ponerla a un lado para que se enfríe y engorde.

Untar la punta de la cucharita en chocolate y dibujar los ojos y una boca grande y ovalada en cada banana (como se muestra en la imagen). Colocarlos en un plato y meter en la heladera hasta que el chocolate se endurezca.

Servir colocando el lado cortado en el plato.