Salud

7 tips para calcular mejor las porciones

¿Siempre te sobra comida? ¿Cada vez que hacés arroz están cuatro días comiendo lo mismo? No te preocupes, nosotros también. Por eso, buscamos y consultamos a los que saben, cómo calcular las raciones. ¿Aprendemos juntos?

Carnes. La palma de tu mano, es una porción. 

Arroz. El gran enemigo de muchos a la hora de calcular.  Agarrá un buen un buen puñado (con la mano cerrada), ahí está tu ración de arroz. 

Fideos largos (espaguetis). Agarrate con este dato: coloca la uña del dedo índice en la mitad del dedo gordo (formando un círculo). Listo, a otra cosa. 

Macarrones y otras ‘pastas cortas’. ¿Cuánto le echamos? Esta es fácil: si formas un cuenco con tu mano y lo llenas hasta arriba, equivale a media ración.

Legumbres. Te levantas inspirada, con ganas de preparar un rico guiso de lentejas. Pánico, ¿cuánto le pongo para no comer hasta abril del año que viene? Tranquila: espantá fantasmas, un puñado (bien lleno) y medio más por porción.

Fideos para la sopa. Lo habitual un puñado bastante cargado por persona.

Frutos secos. Las que te entren en la mano abierta. 

Calcula mejor las porciones en tus comidas